Baltalı Keçi Peynirli Poğaça

Tarifler >> Atıştırmalıklar

Malzemeler: 
  • 1/2 su bardağı mısır özü yağı
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı veya kalp dostu margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yeterince un
  • 100 gr Baltalı keçi peyniri (içine koyulacak)
Yapılışı:  Tüm malzemeleri sıvı yağdan başlayarak derin bir kaba koyun, alabildiğine un ilave edip, özlü bir hamur oluşturun. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, içine Baltalı keçi peyniri koyun ve yağlanmış tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı ve susam ilave edip 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.