SIKÇA SORULAN SORULAR

Pastörize edilmek şartı ile inek sütü kullanılan her yerde keçi sütü kullanılabilir. Baltalı Mandıra’da üretilen her ürün süt tesislerimizde pastörize edildikten sonra üretilmektedir.

Baltalı Gıda ürünleri en üst hijyen koşullarına uyularak çiftliğimizde özenle beslenen keçilerin sütlerinden üretildiği için keçi sütünün bütün faydalarını çocuklarımıza sağlayacaktır.

Araştırmalara göre keçi sütünün vücutta kolay tolere edilmesi, keçi sütünün protein yapısı ile ilgilidir. Bunlara Kazein denir ve keçi sütünde Alpha-s1 Kazein’inin bulunmaması ama buna karşılık daha yüksek Beta-Kazein içermesi keçi sütünün bu yapısı ile anne sütüne daha yakın olması sonucunu getirir. Bunlar midede daha yumuşak bir sindirime neden olur ve yağ partiküllerinin daha küçük olması da sindirim kolaylığına ayrıca bir katkı sağlar.

Baltalı Mandıra’da üretilen bütün ürünler, uzun raf ömrü sağlamak çabası ile koruyucu kullanılmasına karşı olan bir yaşam görüşünü yansıtır.Baltalı Mandıra, ticari kaygılardan yola çıkarak üretilen ve uzun raf ömrü sağlayan koruyucuların, insan sağlığına uygun olmadığına inanır; kullanılmasını hiçbir şart altında kabul etmez ve üretimini de buna göre yapar.

Buzdolabında üstünde tavsiye edilen son kullanma tarihine kadar açılmadan, açıldıktan sonra yine buzdolabında koruyarak 7 gün içerisinde tüketmenizi tavsiye ederiz.

“Sütümüz herhangi bir katkı maddesi içermemektedir. %100 keçi sütüdür, içine başka bir şey karıştırılmamaktadır. Etiketlerimizdeki beyanları inceleyip tüm ürünlerimiz hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.”