TARİFLER

Malzemeler: 

• 12 gr tereyağı
• 30 gr krema
• 100 gr Baltalı Keçi Sütü
• 100 gr Baltalı Beyaz Peynir, küp kesilmiş
• 100 gr ıspanak, ince doğranmış
• 120 gr un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kırmızı acı biber
• 1 adet yumurta
• Muffin Kabı, Mayonez Tenceresi, El blenderı, Tencere, Plastik Spatula

Yapılışı:  Fırını 185°C’ye ısıtın. Muffin kalıplarını yağlayın. Sütü ve tereyağını bir tencerede ısıtın. Ispanakları kaynayan süte ekleyin ve ateşten alın. Blender ile ezerek karıştırın. Yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Bütün kuru malzemeleri yumurtaya ekleyin. Sütü de ilave edip homojen bir karışıma dönüşene kadar karıştırın. Son olarak beyaz peyniri ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırıp fırında 15-20 dakika pişirin.